mardi 11 décembre 2012

Caro, je veux du bon vin des bonnes assiettes dans un quartier centrale (Marine fête ses 27 ans)


Alors j'ai plusieurs refuges pour une soirée "la total".
   En mode tribu:
la Compagnie des vins surnaturels, qui a le bon goût d'allier une ambiance feutrée, des vins séducteurs en diable et des assiettes qui escortent à merveille, métro Odéon.
Le siffleur de Ballons, qui sait conjuguer le mot simplicité dans des assiettes entre 3 euros et 8 euros, et des vins qui circulent dans tous bars à vins natures de la Capitale mais ici le droit de bouchon à 6 euros et des tarifs de bases cohérent rend l'endroit agréable.

Le Quinze Vin, métro St Michel, on y boit du très bon, largement au-dessus de la plupart des sélections assez revues en notre chère capitale, ici on prend une planche de charcuterie fromage et la star c'est évidemment le vin. Hugue ou John, m'ont toujours conseillée pertinement.

   En comité restreint:
le Willy Wine's bar, là c'est un endroit qui bien qu'après agrandissement perd du coup son côté petit coin ni vu ni connu, mais les assiettes restent attrayantes et la cave permet de voyager dans les meilleurs vignobles étrangers... une petite perle et un beau choix de vins au verre.
Éventuellement, pour ceux qui veulent découvrir le vin nature avec Ewenn de Saturne et bien, tentez votre chance, j'en ai entendu parler par un aficionado mais moi je ne m'y suis pas encore risquée.


La compagnie des vins surnaturels, 7 Rue Lobineau  75006 Paris, 09 54 90 20 20
Le siffleur de Ballon, 34 rue de Citeaux 75012 Paris, 01 58 51 14 04

Le Quinze Vins, 1 Rue Dante  75005 Paris, 01 43 54 84 99


Le Willi's Wine Bar, 13, rue des Petits-Champs, 75001 Paris, 01 42 61 05 09

Saturne, 17 Rue Notre-Dame des Victoires, 75002 Paris, 01 42 60 31 90



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