mercredi 18 avril 2012

Caro, un bon italien simple bonne bouffe comme la bas, ça existe à Paris? (Chihiro Masui, experte en cuisine japonaise)

Y'en avait autrefois mais aujourd'hui, ça a l'air en voie d'extinction non?

Y'a Mamma Filomena en mode mamma, sinon pour moi c'est Caffè Dei Cioppi sans hésiter. Un couple d'Italiens qui se sont installés à l'origine pour être simplement traiteurS et qui maintenant sont en mode complet, résa à négocier trois jours avant. L'équipe de salle est adorable, et tout a le charme de petites choses simples et énervantes, des penne jusqu'à la tarte grand mère... une belle authenticité juste et non surjouée. Vas-y, tu comprendras. Réserve par contre.

Tibaldo, un italien à Paris, me souffle une autre adresse, Salumeria Rossi & Co, 10 rue Mandar dans le 2e. "Pas de pizza, mais un italien (napolitain) qui travaille avec le cœur comme on les aime (c'est tout petit)". Merci Tibaldo pour ton conseil.

Restaurant Mamma Filomena 212 Bis Rue Charenton  75012 Paris 01 43 46 30 02
Restaurant Caffè Dei Cioppi 59 Rue du Faubourg Saint-Antoine  75011 Paris 01 43 46 10 14
Restaurant Salumeria Rossi & Co 10 Rue Mandar  75002 Paris 09 54 96 00 38

5 commentaires:

  1. Merci m'dame !

    Caffé dei Cioppi, c'est top en effet, le service est juste un peu inégal... On est à Paris quoi !

    Et Tibaldo me tente bien aussi

    Il y a aussi Marie e Luisa côté trattoria ET côté pizzeria, c'est un des repères d'italiens à Paris = une valeur sûre !

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  2. Un autre adresse qui vaut le détour: Casa Vigata, rue Leon Frot dans le 11eme. Ambiance sicilienne, carte courte, on se régale !
    Maria e Luisa c'est très sympa aussi c'est vrai !

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  3. C'est drôle Casa Vigata (carte avec beaucoup de fruits de mer, cuisine un poil fatiguée). C'est juste à deux pas de chez moi, j'y ai envoyé mes coloc', ils sont revenus déçus, ils préfèrent Senza Parole, une trattoria simple sans chichi.

    Senza Parole 19 rue Oberkampf 75011 Paris

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    1. Ah zut, il est vrai que ma dernière visite commence à dater !

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  4. Un bon italien à Paris, pas facile. J'en ai quand même repéré quelques uns: http://www.presque-moi.com/pages/LItalie_a_Paris-1113572.html
    En attendant de tester le Caffé dei Cioppi et sa sbrisolona.

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